Książki autorstwa The Culinary Institute of America (CIA)

Znaleziono 1 – 20 z 24 pozycji

1. 
   Bestseler

   The Professional Chef

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 13 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   91.71 €

   Rabat 2 %

   Oszczędzasz 2.55 €

   Kup książkę
2. 

   Frozen Desserts

   The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya | John Wiley & Sons Inc, 2008

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   51.45 €

   Rabat 20 %

   Oszczędzasz 13.66 €

   Kup książkę
3. 

   Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e

   Bruce Mattel, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2015

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 19 - 25 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   49.33 €

   Rabat 1 %

   Oszczędzasz 0.99 €

   Kup książkę
4. 

   Professional Chef, Ninth Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 13 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   44.49 €

   Rabat 1 %

   Oszczędzasz 0.89 €

   Kup książkę
5. 

   Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   43.98 €

   Kup książkę
6. 

   Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2012

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 9 - 12 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   81.51 €

   Kup książkę
7. 
   Zapowiedź

   Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America

   The Culinary Institute of America (CIA) | Houghton Mifflin Harcourt, 2013

   
   

   Zapowiedź - Termin nieznany

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   36.51 €

   Kup książkę
8. 

   Professional Bread Baking

   Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2016

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   73.64 €

   Kup książkę
9. 

   Modern Buffet Presentation

   Carol Murphy Clyne, The Culinary Institute of America (CIA), Vincent Clyne | John Wiley & Sons Inc, 2014

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   100.58 €

   Kup książkę
10. 

    Math for the Professional Kitchen

    The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki | John Wiley & Sons Inc, 2011

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    40.75 €

    Kup książkę
11. 

    Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 19 - 25 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    73.24 €

    Rabat 2 %

    Oszczędzasz 1.52 €

    Kup książkę
12. 

    Exploring Wine - The Culinary Institute of America's Guide to Wines of the World 3e

    Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2010

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    58.41 €

    Rabat 20 %

    Oszczędzasz 15.47 €

    Kup książkę
13. 

    In the Hands of a Chef - The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2008

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    27.23 €

    Kup książkę
14. 

    In the Hands of a Baker

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    33.99 €

    Kup książkę
15. 

    Modern Batch Cookery

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    72.64 €

    Kup książkę
16. 

    Art of Charcuterie

    The Culinary Institute of America (CIA), John Kowalski | John Wiley and Sons Ltd, 2010

    
    

    50 % szansa - Przeszukamy cały świat

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    278.26 €

    Kup książkę
17. 

    Baking for Special Diets

    The Culinary Institute of America (CIA), Richard J. Coppedge | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    74.55 €

    Kup książkę
18. 

    Kitchen Pro Series

    Mark Ainsworth, The Culinary Institute of America (CIA) | Cengage Learning, Inc, 2009

    
    

    50 % szansa - Przeszukamy cały świat

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    100.99 €

    Kup książkę
19. 

    Creating Your Culinary Career

    The Culinary Institute of America (CIA), Ronald Hayes | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 11 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    32.08 €

    Kup książkę
20. 

    Garde Manger

    The Culinary Institute of America (CIA) | Wiley-Blackwell, 2008

    
    

    50 % szansa - Przeszukamy cały świat

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    93.52 €

    Kup książkę

W szczegółach książki sprawdzisz, kiedy ją dostaniesz. Zobacz więcej